LA REPRODUCTION

Dans un endroit chauffé et humide, les plus beaux specimens de l'an dernier vont s'accoupler et pondre

 

 

LES PONTES

Ils pondent dans petits pots remplis d'un mélange de terreau et de sable

 

LES OEUFS

Les oeufs après une vingtaine de jours de gestation

ABRIS EN BOIS NATUREL QUI PERMETTENT AUX ESCARGOTS DE S'ABRITER DU SOLEIL

pendant la journée, les escargots sont sous les planches, ils sortent la nuit  pour se nourrir.

LE TRI

Après une semaine de jeûne, les escargots sont prêts à passer en cuisine.

ESCARGOLADE A LA BORDELAISE

Une recette originale d'escargots "petits gris".

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